El 'Concurs popular de fricandó' arriba a la 5a edició
Les Jornades del fricandó consoliden aquesta cita gastronòmica com un espai de promoció de la cuina tradicional riudomenca
Secció de Gastronomia del CERAP
Pep Salsetes presenta el seu nou llibre al CERAP
Pep Salsetes ha estat un “guardià de llavors” -va presentar un enciam “negre de Riudoms”, del qual havia aconseguit recuperar llavor, i un enciam “nano d’Alforja”-, un amant de l’agricultura i de les varietats antigues, un cuiner prolífic i gran divulgador, sense voler ser mediàtic.
Bibiana Tell guanya per segon any el concurs de fricandó de la secció de Gastronomia del CERAP
Tell va ser la guanyadora del certamen en la seva primera edició, i ho ha repetit en aquest 2024
Torna una nova edició de la Jornada Gastronòmica del Fricandó
Dissabte estava previst que se celebrés el Concurs Popular de Fricandó, però es va acabar suspenent per culpa del mal temps.
La Secció de Gastronomia del CERAP organitza un homenatge als pioners de la gastronomia riudomenca
L'acte va comptar amb diversos convidats de renom, i es van fer reconeixements a famílies, particulars i antics establiments de Riudoms
Riudoms acull les I Jornades del Fricandó
La Secció de Gastronomia va organitzar la primera edició de les Jornades del Fricandó de Riudoms, amb una master class a càrrec del xef Joseba Cruz i amb la primera edició del Concurs de Fricandó
El més llegit
Rep el nostre butlletí
El més destacat de FemSafareig.cat, al teu correu electrònic