Pep Salsetes presenta el seu nou llibre al CERAP
Pep Salsetes ha estat un “guardià de llavors” -va presentar un enciam “negre de Riudoms”, del qual havia aconseguit recuperar llavor, i un enciam “nano d’Alforja”-, un amant de l’agricultura i de les varietats antigues, un cuiner prolífic i gran divulgador, sense voler ser mediàtic.
