La "Cocada" a la plaça Evarist Fàbregas (FOTO: Cedida)
Entre les propostes que es van poder veure durant els dos dies a la plaça Evarist Fàbregas, al centre El Pallol, hi havia coques de ceba i pebrot, coques amb ceps, coques d'espinacs, panses i pinyons o coques de bolets. A més del Forn Domingo de Riudoms, hi van participar la Pastisseria Llauradó, de l’Aleixar; el Forn Vell Anglès, el Forn de Pa Batet, el Forn Cabré, el Forn de Pa i la Pastisseria Huguet, el Forn Sistaré, de Reus; i el Forn la Pujada i la Pastisseria Turdiu, de La Selva del Camp.
De manera paral·lela a l'oferta gastronòmica, durant la Cocada també es van oferir diversos concerts i espectacles, com les actuacions de Joan Reig & Refugi presentant l'espectacle Viatge a Itaca, el concert del grup Canya d'Or Delux o l'actuació de la secció infantil de l'Esbart Santa Llúcia de Reus.
La primera edició de la Cocada ha estat una iniciativa promoguda per la Cambra de Comerç de Reus i l'empresa Plujafina Comunicació. També ha tingut el suport del Gremi de Forners del Baix Camp i el patrocini de l'empresa De Muller SA, la Diputació de Tarragona, el Consell Comarcal del Baix Camp, Reus Promoció i El Pallol. Segons els organitzadors, ha complert amb "l'objectiu fixat inicialment de situar la coca de recapte en el punt de partida per convertir-lo en un producte de referència en la gastronomia de la comarca".