Defensem la qualitat del nostre oli

El sector de l’oli d’oliva porta quatre campanyes consecutives patint una greu crisi de preus degut a la posició de domini de la gran distribució. Ja són quatre campanyes consecutives venent les nostres olives a uns preus per sota dels costos de producció.Tot i això, els pagesos i pageses que hem apostat per la qualitat i per diferenciar la nostra producció, ja sigui fent-la ecològica o integrada, o estant dins d’una Denominació d’Origen Protegida com la DOP Siurana, que és el meu cas, ho hem fet per poder donar un valor afegit a les nostres produccions i així escapar de les praxis de la distribució.

És per tot això que lamento, com a pagès, veure que l’Avellanera de la Selva del Camp anuncia la seva intenció de fer unes ofertes d’oli d’oliva verge extra sota la Denominació d’Origen Protegida Siurana i dins del marc de la Festa de l’oli nou. Hem d’aturar la banalització que estan patint els productes alimentaris de qualitat abans que els consumidors assumeixin com a normal pagar, com anuncia aquesta oferta, 17 euros per 5 litres d’oli d’oliva verge extra d’una excel·lent qualitat com és el que fem a la DOP Siurana. Tothom ha de saber que preus de venda al públic de 3,4 euros el litre d’oli d’oliva verge extra de qualitat suposen un preu al pagès de menys de 0,37 euros el quilo d’olives, quan els costos de producció es situen per sobre els 0,57 euros el quilo d’olives.

Si continuem així estem abocant al productor a que no tingui cap possibilitat ni capacitat d’innovar, i això sí que ja podem dir que és una mostra inequívoca d’abús de posició de domini per part de la distribució i que l’administració té l’obligació de fer perseguir perquè vulnera la Llei 15/2007 de Defensa de la competència.

Com he dit al principi, ja portem quatre campanyes seguides patint una greu crisi de preus. Les nostres cooperatives i molins no poden cometre l’error de seguir els passos de la gran distribució i menysvalorar, a través del preu de l’oli d’oliva, l’excel·lent qualitat que fem, i així iniciar una guerra de preus entre nosaltres i que perjudicarà al de sempre, al pagès. Per això, també apel·lo a la complicitat dels consumidors, els quals han de saber que, al comprar olis d’oliva de qualitat a preus excessivament baixos el que estan fent és portar a la pagesia a l’abandó de la seva activitat, és a dir, a l’abandonament de les plantacions d’oliveres en aquest cas, i així fomenten els perjudicis ambientals que comporta l’abandonament de l’activitat agrària: des de l’augment de l’erosió, a l’augment del risc d’incendis, la disminució de la biodiversitat, el trencament de l’equilibri territorial, la modificació del paisatge o l’empitjorament l’entorn rural.