Societat

Torna una nova edició de la Ruta de Tapes Gaudí

L'última edició de la Ruta de Tapes havia estat el març de 2020: just abans de l'esclat de la pandèmia del coronavirus

FemSafareig Redacció 15/03/2022
Restauradors de Riudoms el dia de la presentació de la ruta, amb l'alcalde Sergi Pedret i la regidora Imma Parra Cedida

Els caps de setmana del 4 al 6 i del 11 al 13 de març es va celebrar a Riudoms la 10a edició de la Ruta de Tapes Gaudí. L'última edició havia estat el març de 2020: just abans de l'esclat de la pandèmia del coronavirus.

En aquesta ocasió van ser 11 els establiments de restauració participants: l'Atura't amb "El Pop de l'Atura't", Can Tendre amb "La nostra espardenya", la Pizzeria Caprici amb "Tastet de carbonara", La Confiteria amb "Confit", la cafeteria D'acord amb "Pescat i al pa", l'Hostal Perla amb la "Crep Katy", K L'Eva amb "Bomba riudomenca", el Sake Sushi amb "Sosudakku" i la Braseria Sant Antoni amb "Santa delícia". També s'hi van afegir dos establiments nous, que hi van ser presents per per primera vegada: L'Om, a la plaça petita, amb la tapa "L'estrena de l'Om", i el gastropub Lasac, amb la "Torrada Lasac". Lasac va inaugurar la segona setmana de ruta, el 10 de març, a l'espai del bar del Casal Riudomenc. Les propostes van anar des de tapes noves fins a clàssics reinventats com l'espardenya, o propostes més conegudes com la pizza. En tots els casos el peix, el marisc o la carn eren els protagonistes, i en moltes d'elles s'hi van introduir, també, productes locals. Cada tapa valia tres euros i anava acompanyada d'una beguda: cervesa, aigua o vi.

Els participants de la ruta van poder votar per escollir la millor tapa. També van poder participar, dipositant el seu nom de contacte a les urnes a l'elecció d'un premi estrella.